Le BIO : manger moins cher c’est bien mais manger bien c’est mieux

Le BIO a le vent en poupe depuis une vingtaine d’années, une bonne nouvelle pour notre santé et nos assiettes. Mais manger sain a un coût environ 30% supérieur. Les fruits et légumes que nous retrouvons sur les étales des marchés et des supermarchés sont issus de l’agriculture dite conventionnelle (mode de production le plus […]